Vinòforum, la principale fiera enologica e gastronomica di Roma e del Centro Sud Italia, deve il grande successo all’unicità del suo format: un evento che ospita oltre 900 aziende espositrici tra cantine vitivinicole italiane ed internazionali, ristoranti, enoteche, aziende gastronomiche, con l’unico obiettivo di promuovere la cultura agroalimentare del nostro Paese. 
Dal 17 al 23 Giugno 2024 si sono dati appuntamento al Circo Massimo di Roma i migliori operatori del settore, Ristoranti, Chef, Cantine, Pizzaioli, Sommelier, Istituzioni, e soprattutto gli appassionati delle culture e delle tradizioni italiane del cibo e del vino. 80.000 spettatori, 19.650 operatori del settore, oltre 70 chef, maestri pizzaioli e ristoranti coinvolti, 800 aziende partecipanti, 3.200 etichette in degustazione, 55 degustazioni in calendario, oltre 90 eventi realizzati dai singoli espositori: questi i grandi numeri che hanno reso Roma Capitale del Vino e del cibo e città primato nella comunicazione dell’enogastronomia italiana.
Questa edizione ha confermato Vinòforum il centro nevralgico della divulgazione e valorizzazione delle eccellenze e dei talenti culinari di tutta la Penisola. “Vinòforum 2024 è stata un’edizione a dir poco sorprendente – afferma Emilano De Venuti, ideatore e organizzatore di Vinòforum – partendo dal livello dei produttori presenti che con le loro storie e prodotti d’eccellenza sono stati il pilastro della nostra manifestazione. A riempirci d’orgoglio anche i grandi chef, maestri pizzaioli, ristoratori della Capitale e tutti i professionisti del food&beverage che anche quest’anno ci hanno scelto arricchendo ogni serata con il loro talento, la loro maestria e soprattutto con tanta passione per questo settore”.
Durante l'evento i piatti Saturnia sono stati i protagonisti delle cene-incontro, esaltando le prelibate ricette realizzate dai tantissimi chef presenti all'evento ed impiattate utilizzando le migliori porcellane Art Design messe a disposizione per l'occasione.
Saturnia Porcellane - Origini e Cultura del Made in Italy
